กุ้งผัดกะปิเปรี้ยวหวานสะตอ
เมนูเด็ดมาแนะนำให้ลองทำตามวันนี้ “กุ้งผัดกะปิเปรี้ยวหวานสะตอ” รสชาติกล่อมกล่อม โดนใจคนที่ชื่นชอบรสเปรี้ยวหน่อย ๆ โดยปรุงด้วยน้ำมะขาม และวัตถุดิบหลักที่บ่งบอกความเป็นปักษ์ใต้ในเมนูนี้ คือ สะตอ และกะปิ
“น้ำพริกบูดูผัดแห้ง” เมนูที่อุดมไปด้วยสมุนไพร หลากหลายชนิด
วันนี้ครัวสำเภาทองมาแนะนำการทำเมนู “น้ำพริกบูดูผัดแห้ง” เมนูที่อุดมไปด้วยสมุนไพร หลากหลายชนิด กินกับข้าวสวยร้อนก็อร่อย หรือจิ้มทานกับผักสด ผักลวก ก็เด็ด อร่อย
สูตรเด็ด “ต้มกะทิปลาเค็มกับฟักเขียว” ให้หอม อร่อย น่ารับประทาน
เมนูวันนี้มาแนะนำเมนู “ต้มกะทิปลาเค็ม กับฟักเขียว” ปลาเค็มเป็นปลาสีเสียด เลือกแบบไม่เค็มมาก หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ฟักเขียวก็เลือกลูกที่สด หั่นพอดีคำเช่นกัน
แกงเคยปลา
แกงเคยปลา เมนูเด็ด เผ็ด อร่อย ทานกับข้าวสวยก็อร่อย หรือทานกับขนมจีนก็เข้ากัน
แนะนำเมนูอาหารเช้า “ข้าวยำปักษ์ใต้” อาหารเพื่อสุขภาพ อุดมไปด้วยสมุนไพร
“สำเภาทอง” จะมาแนะนำเมนูอาหารเช้า “ข้าวยำปักษ์ใต้” อาหารเพื่อสุขภาพ ที่อุดมไปด้วยสมุนไพรหลากหลายชนิด เป็นอาหารประจำถิ่นของภาคใต้
แกงไตปลาแห้ง พร้อมทานกับข้าวสวยร้อน ๆ
แกงไตปลาแห้ง พร้อมทานกับข้าวสวยร้อน ๆ แกงไตปลาแห้ง หอมอ…