พริกแกงมัสมั่น ชนิดผงปรุงสำเร็จ

พริกแกงมัสมั่น ชนิดผงปรุงสำเร็จ

Massaman Curry Powder

พริกแกงมัสมั่น ชนิดผงปรุงสำเร็จ ง่ายแค่เติมกะทิ,เนื้อที่ต้องการและผักตามชอบ
รสไม่จัด เผ็ดน้อย สีแกงหลังปรุงจะอ่อนๆ เป็นพริกแกงอบ ได้กลิ่นหอมอ่อนๆ สะท้อนกลิ่นไอความเป็นไทย
แค่นี้ก็สามารถทำเมนูมัสมั่น หอม อร่อย เป็นเชฟได้ สะดวกทุกมื้อ
1 ซอง ปรุงได้ 1 ถ้วยสำหรับ 3-4 ท่าน

✅ ไม่ใส่วัตถุกันเสีย
✅ เครื่องเทศและสมุนไพรแท้
✅ ไม่แต่งสี
✅ ไม่แต่งกลิ่น
เก็บได้นาน 1 ปีโดยไม่ต้องแช่เย็น
ควรเก็บในที่แห้ง ไม่ร้อนไม่ชื้น

สิ่งที่ต้องเตรียม

1. พริกแกงมัสมั่นชนิดผง 1 ซอง
2. น้ำกะทิ 500 กรัม
3. น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
4. ขิงซอย 1 ช้อนชา
5. หอมซอย 1 ช้อนชา
6. กะปิ 1 ช้อนชา
7. น่องไก่ 2 น่อง
8. มันฝรั่ง 200 กรัม
9. ถั่วลิสงต้ม 50 กรัม

วิธีปรุง

1. ตั้งหม้อใส่น้ำมันพืช เจียวหัวหอม ขิง จนหอมเหลือง ใส่น้ำกะทิ พริกแกงมัสมั่นชนิดผง จนเดือด
2. ใส่น่องไก่เคี่ยวต่อด้วยไฟจนเนื้อนุ่ม ใส่มันฝรั่ง และถั่วลิสง
3. ปิดไฟ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ